MW52-120

Kracht, capaciteit en betrouwbaarheid voor grote producties

De MW52-120 behoort tot de topmodellen uit de reeks mengvleesmolens van Kolbe. Deze machine is ontwikkeld voor hoge productiecapaciteit en continu gebruik in grote slagerijen, supermarkten en vleesverwerkende bedrijven.

• Verwerkt moeiteloos vlees tot –6 °C, dankzij het versterkte snijsysteem en de grote vijzel.

• Maximale capaciteit: ongeveer 2 000 kg/uur, afhankelijk van de snijplaat en het product.

• Trechterinhoud: 120 liter, geschikt voor grote batches.

• Motorvermogen: 7,5 kW hoofdmotor (vijzel) + 1,1 kW mengmotor, met IP55-bescherming.

• Afmetingen: ca. 923 × 1 350 × 1 345 mm (B × D × H).

• Snijsysteem: Enterprise E52 met geperforeerde plaat Ø 130 mm.

• Gewicht: ca. 520 – 530 kg, afhankelijk van de uitvoering.

Standaarduitrusting:

• Eén snelheid voor schroef en mengarm

• Volledig roestvrijstalen constructie

• RVS-borgmoer en combinatiesleutel

• Mobiel onderstel met 2 vaste en 2 zwenkwielen

• Drukknopbediening voor eenvoudige bediening

Opties:

• Portioneringslijn-aansluiting

• Voorselectie van mengtijd

• Traploze snelheidsregeling voor de hoofdmotor

• Trechterkoeling

• Voetpedaal (aan/uit)

• Beschermkap bij de uitvoer

• Ingebouwde opstap voor ergonomisch werken

• Trechtervuller (hijssysteem FD200) voor automatisch laden

Bekijk het specificatieblad