Polar

Machines sous vide industrielles à usage intensif

La série Polar de Henkelman comprend des machines sous vide robustes, entièrement en acier inoxydable, conçues pour une production quotidienne intensive.
Cette gamme est adaptée aux boucheries, à l’industrie agroalimentaire, à la transformation du poisson, à la fabrication de fromages, aux centrales de restauration et aux lignes de conditionnement.

Avantages généraux de la gamme Polar

• Construction entièrement en acier inoxydable : durable, hygiénique et facile à nettoyer.

• Pompes Busch de haute qualité pour une fiabilité maximale et des temps de cycle courts.

• Système de commande convivial avec des réglages programmables.

• Options disponibles : Soft Air, MAP (injection de gaz), Liquid Control et Cut-off seal.

• Large choix de tailles de chambres et de configurations de barres de scellage.

• Conçue pour la production en plusieurs équipes et une utilisation industrielle intensive.

Modèles disponibles dans la série Polar

1. Polar à chambre unique

(Machines sous vide verticales à chambre unique)
Modèles types : Polar 52 – Polar 80 – Polar 110

Caractéristiques :

• Adaptées aux productions de moyenne envergure

• Conception compacte mais robuste

• Diverses configurations de barres de soudure (simple, double, en angle)

• Grande hauteur de chambre pour les produits en vrac ou les sacs hauts

Idéal pour : boucheries, transformation du poisson, fromageries, épiceries fines, traiteurs.

2. Polar Double Chamber

(Double chambre pour un emballage sous vide en continu)
Modèles courants : Polar 2-40 – 2-50 – 2-75 – 2-85 – 2-95

Caractéristiques :

• Deux chambres pour des cycles ininterrompus : pendant qu’une chambre fonctionne, l’autre est chargée

• Très haute productivité

• Niveaux de vide et fonctions de soudure programmables

• Options : Soft Air, MAP, Liquid Control, pompes à usage intensif

Idéal pour : les entreprises de production de taille moyenne à grande.

3. Polar Automatic

(Chambre double entièrement automatique avec commande automatique du couvercle)
Modèles types : Polar 2-85 Automatic – Polar 2-95 Automatic

Caractéristiques :

• Ouverture et fermeture automatiques du couvercle

• Fonctionnement ergonomique, effort minimal de la part de l’opérateur

• Conçue pour une utilisation en continu jusqu’à 20 heures par jour

• Intégration complète possible dans les lignes d’emballage

Idéal pour : l’industrie, les conditionneurs à grande échelle, les lignes automatisées.

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