AWK130-240

Une puissance maximale pour la production industrielle

Le Kolbe AWK 130-240 est un hachoir à passage continu automatique haut de gamme, conçu pour répondre aux exigences élevées de la transformation industrielle de la viande.
Il traite sans difficulté de gros morceaux de viande fraîche ou congelée jusqu’à –14 °C, avec des performances constantes et une excellente qualité de découpe.

• Capacité : environ 3 000 kg/heure, en fonction du produit et du système de découpe.

• Puissance moteur : 15,0 kW pour le moteur principal + 1,5 kW pour le moteur de la vis d'alimentation, 400 V triphasé, avec indice de protection IP55.

• Diamètre de la lame : Ø 130 mm.

• Capacité de la trémie : environ 360 litres.

• Capacité par lot (broyage) : environ 220 kg.

• Vitesse de la vis : environ 200 tr/min.

• Dimensions : environ 1 478 × 1 496 × 1 975 mm (L × P × H).

• Poids : en fonction du modèle et des options.

Systèmes de coupe disponibles :

• Unger E130

• Enterprise E52 / E56

Équipement de série :

• Structure entièrement en acier inoxydable

• Trémie sécurisée avec capot de protection

• Fonction d'alimentation automatique

• Commande par bouton-poussoir

• Sortie protégée

• Nettoyage et entretien faciles d’accès

Options :

• Moteur renforcé (22 kW) pour une capacité accrue

• Trémie élargie ou rallonge de châssis

• Système de séparation Kolbe KDS pour l'élimination des os et du cartilage

• Divers systèmes de découpe et accessoires disponibles sur demande

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