G17/6BA12-R

Cuisinière à gaz professionnelle à 6 brûleurs sur châssis ouvert

Le Diamond G17/6BA12-R est une cuisinière à gaz professionnelle puissante et durable, équipée de 6 brûleurs et d’un châssis ouvert. Cet appareil est conçu pour une utilisation intensive dans les cuisines de restauration, où la rapidité, la flexibilité et la fiabilité sont essentielles.

Caractéristiques principales

• Type d'appareil : cuisinière à gaz professionnelle dotée de 6 brûleurs puissants sur un châssis ouvert.

• Dimensions : 1 200 mm (largeur) × 700 mm (profondeur) × 850/920 mm (hauteur).

• Puissance totale : environ 33 kW (6 brûleurs de 5,5 kW chacun) – idéal pour des préparations simultanées à haute puissance.

• Construction entièrement en acier inoxydable, pour une solidité maximale, une hygiène optimale et un entretien facile.

• Piètement ouvert permettant de ranger des casseroles, des poêles ou des ustensiles de cuisine – garantissant également un accès aisé lors du nettoyage et de l’entretien.

• Des grilles et des brûleurs de haute qualité assurent une répartition homogène de la chaleur et un transfert thermique efficace.

• Conçu pour une utilisation quotidienne intensive dans les cuisines professionnelles telles que les restaurants, les brasseries, les services de traiteur et les cuisines collectives.

Avantages

• Productivité très élevée : 6 brûleurs indépendants permettent de mener plusieurs tâches de front et de réaliser des préparations rapides.

• Ergonomique et peu encombrant : le châssis ouvert optimise l’espace et permet de garder les ingrédients à portée de main.

• Conception hygiénique : surfaces lisses en acier inoxydable, faciles à nettoyer et résistantes à un usage intensif.

• Fiable et durable : conçu pour une utilisation professionnelle à long terme avec un entretien minimal.

• Utilisation efficace de l’énergie grâce à des brûleurs puissants assurant une combustion optimale.