DG64

Solution de climatisation efficace pour les salles de maturation et de post-traitement

Le Bastra DG 64 est un climatiseur à montage au plafond, spécialement conçu pour les chambres de maturation et de post-traitement dans l’industrie de la viande, de la charcuterie et de l’agroalimentaire.
Cet appareil garantit un contrôle précis de la température et de l’humidité, grâce à une conception compacte idéale pour les espaces restreints.

Caractéristiques principales :

• Plage de température : réglable de +13 °C à +18 °C

• Humidité relative : réglable de 65 % à 85 %

• Capacité : peut accueillir jusqu’à 8 chariots ou une surface au sol d’environ 12 m²

• Hauteur de pièce recommandée : entre 2,70 m et 3,00 m

• Volume de la pièce : jusqu’à environ 36 m³

• Montage au plafond, ce qui permet de libérer entièrement le sol

• Conçu pour les processus de maturation, de post-traitement et de stockage

Avantages :

• Conception peu encombrante grâce au montage au plafond

• Régulation précise du climat pour une maturation homogène des produits

• Système compact et modulaire, idéal pour les espaces de production de petite à moyenne taille

• Économe en énergie et économique, adapté aux besoins spécifiques du processus de maturation

• Qualité et fiabilité allemandes, adaptées à une utilisation industrielle en continu

Applications typiques :
pour les chambres de maturation et de post-traitement de la viande, des saucisses, des fromages et d’autres denrées alimentaires nécessitant un climat contrôlé dans un espace compact.