Eloma versstoombevochtiging

De krachtige verbinding tussen boiler en directe inspuiting:Met de gepatenteerde warmteterugwinning wordt het bevochtigingswater adequaat voorverwarmd.Daardoor is voor de verdamping in de ovenruimte slechts zeer weinig energie nodig, om zo het gewenste bakklimaat te bereiken.

Voordelen:

• Tot op de milliliter nauwkeurige bevochtigingshoeveelheid bij hoge temperaturen, beschikbaar binnen luttele seconden.

• Optimale bevochtiging dankzij microverstuiving van de damp.De inspuiting via een roterende sproeier garandeert de snelste bevochtigingsverzadiging in de gehele ovenruimte.

• Optimale opbouw van volume en een verleidelijke glans van bakwaren door verzadigde bevochtiging

• Onze Backmaster EB 30 en EB 20 XL worden optioneel met een watertank uitgerust - geen extra wateraansluiting nodig, u kunt de machine de plek geven die u wilt.