Instelbaarheid en programmeerbaarheid via touch screen bedieningscomputer van volgende parameters : -Traploze rotatiesnelheid van de armen 3-25 t/min -Programma’s vrij programmeerbaar : 99 waarvan 40 voorgeprogrammeerd -Verschillende talen, alsook het Nederlands en het Frans -Rusttijden -Totale procestijden -Vacuümpercentage traploos -Vacuüminterval en 3 verschillende beluchtingintervallen -Helling van de trommel -Onderhoudsmomenten en foutmeldingen -Chargennummer en bediener : HACCP documentatie & protocol