Sensorbesturing met kookpuntdetectie

Vochtige of vloeibare producten kunnen tijdens het vacumeren snel het kookpunt bereiken. Vochtige producten kunnen zelfs koud koken. Daarom heeft Henkelman sensorbesturing uitgerust met een extra optie: Liquid Control. Als u deze functie activeert, zal de sensor de dampfase van een vochtig of vloeibaar product snel en nauwkeurig signaleren. Daarmee voorkomt u dat het product tijdens het vacumeren het kookpunt bereikt. Zo vermijdt u schade aan het product en de machine.

Voordelen van Liquid Control-functie:

Het product verliest geen vocht.
De verpakking en de machine worden niet vuil.
De olie in de pomp behoudt zijn kwaliteit.
Roesten van de pomp wordt voorkomen.
Optimale cyclustijd, doordat niet langer dan nodig wordt gevacumeerd.
Geen bederf doordat producten niet gaan ‘koken’.

Zo werkt het:

Stel de liquid control in;
Start de cyclus, door het sluiten van de deksel;
De sensor stopt de vacumeerfase op het kookpunt en de sealfase wordt gestart.

>> Bekijk hier het filmpje <<