Backmaster T - Bediening

 

Geperfectioneerd gebruik.

 

• Kleurenscherm met hoge resolutie en touchtechnologie

• Klimaatbewaking voor handmatige, tot op de graad en milliliter nauwkeurige instelling van het bakklimaat:Temperatuur, bevochtigingshoeveelheid, pauze- en baktijden, verschillende ventilatorsnelheden en 300 bakprogramma's met favorietenfunctie

• HACCP-display, waarbij alle gegevens in een oogopslag te archiveren zijn via pc- en LAN-interfaces

• Pro-Connect-software voor het maken en gebruiken van bakprogramma's, naast HACCP-datamanagement.

• Programma's kunnen zonder onderbreking gewijzigd worden

• Meerdere bevochtigingsstappen zijn te combineren

• Automatisch advies voor pauzetijd

• Handmatige, exacte bevochtiging en afbakfunctie