Backmaster B - Bediening

Backmaster B - Bediening

  • Digitaal display voor tijd en baktemperatuur
  • 5 reinigingsprogramma's voor elke mate van vervuiling (met de optie autoclean®)
  • HACCP-display, waarbij alle gegevens gearchiveerd kunnen worden via pc- en LAN-interfaces
  • Pro-Connect-software voor het maken en gebruiken van kook- en bakprogramma's, naast HACCP-datamanagement.
  • Verschillende ventilatorsnelheden
  • Programma's kunnen zonder onderbreking gewijzigd worden
  • Automatisch opwarmen en afkoelen met cooldownfunctie
  • Automatisch advies voor pauzetijd
  • Handmatige, nauwkeurige bevochtiging